قورقا -گندم برشته

یادم میاد من وقتی بجه بودم اینهمه پفک و چیپس و تنقلاب صنعتی بین مردم مرسوم نبود.

 وفتی زیاد سر و صدا میکردیم یکی از چیزی هایی  که برای ساکت کردن ما استفاده میشد

«قورقا » بود . که ترکیبی بود از گندم که در روغن سرخ شده بود و به اصلاح بو داده شده بود.

هنوز اون شور و شوق یادمه.

البته گاهی هم نخود پخته و یا دانه های دیگری مثل ماش جای قورقا رو میگرفت.

*** عکس قورقا پیدا نکردم ****

الان اگر همچنین چیزی حتی برای دکور روی میز باشه.

شاید توجه کسی رو جلب نکنه.